| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.3% | 710 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.2% | 622 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 71.49 мг | 500 мг | 14.3% | 6.4% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.407 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.4% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 6.644 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7532 мг | 20 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.82 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 105.24 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5758 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Натрий, Na | 59.87 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Сера, S | 115.17 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Хлор, Cl | 115.36 мг | 2300 мг | 5% | 2.2% | 1994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 1998 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 12.9% | 349 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 4.8% | 936 г |
| Медь, Cu | 86.26 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.9% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 6.143 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.9% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.925 мкг | 55 мкг | 32.6% | 14.6% | 307 г |
| Стронций, Sr | 34.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11380 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6189 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1939 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.651 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки творожные [смайлы] составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».