| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.5% | 409 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 62.1 мг | 500 мг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.055 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 21.9% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.63 мг | 20 мг | 18.2% | 10.8% | 551 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.85 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 137.75 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.2% | 726 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 46.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2802 г |
| Сера, S | 189.1 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 14.8% | 401 г |
| Хлор, Cl | 108.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Медь, Cu | 61.3 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 7.385 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.3% | 948 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.37 мкг | 55 мкг | 49.8% | 29.6% | 201 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ дом составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».