| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Шампиньоны | 70 г |
| Кабачок | 100 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.1% | 1013 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.2% | 836 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 10.2% | 997 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 15% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 93.55 мг | 500 мг | 18.7% | 19% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 19.8% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.237 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.8% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 22% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7864 мг | 20 мг | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.4% | 985 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4052 г |
| Кремний, Si | 10.881 мг | 30 мг | 36.3% | 36.9% | 276 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3745 г |
| Натрий, Na | 47.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.8% | 2735 г |
| Сера, S | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 12.3% | 830 г |
| Хлор, Cl | 58.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.5% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 7.322 мкг | 10 мкг | 73.2% | 74.4% | 137 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Медь, Cu | 162.37 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.5% | 616 г |
| Молибден, Mo | 3.627 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.3% | 1930 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.644 мкг | 55 мкг | 30.3% | 30.8% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17050 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.5275 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».