Мой здоровый рацион

Рецепт Мое Нут с индейкой и овощами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое Нут с индейкой и овощами и грибами

Индейка 2 кат. (Жарка) 280 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 324 г
Морковь (Тушение) 168 г
Чеснок (Жарка) 21 г
Цветная капуста 582 г
Цветная капуста (Тушение) 582 г
Брокколи (Тушение) 393 г
Мое грибы в микроволновке 317 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Мое кокосовое масло 15 г
Мое оливковое масло 15 г
Нут 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое Нут с индейкой и овощами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.9% 1551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.8% 741 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.6% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 29.9% 465 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.598 мкг ~
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 33% 422 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10% 1385 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 10.7% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 19.6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.252 мкг 400 мкг 4.6% 6.4% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 26.64 мг 90 мг 29.6% 41.2% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4.9% 2846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1868 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 26.1% 531 г
Витамин РР, НЭ 2.503 мг 20 мг 12.5% 17.4% 799 г
Ниацин 0.874 мг ~
Бетаин 1.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.58 мг 2500 мг 12.6% 17.5% 795 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2868 г
Кремний, Si 24.933 мг 30 мг 83.1% 115.6% 120 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 9.2% 1523 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1839 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 17.4% 802 г
Хлор, Cl 23.66 мг 2300 мг 1% 1.4% 9721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.7 мкг ~
Бор, B 301.2 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 10.4% 1340 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4808 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 38.9% 357 г
Литий, Li 3.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 17.2% 807 г
Медь, Cu 123.21 мкг 1000 мкг 12.3% 17.1% 812 г
Молибден, Mo 12.172 мкг 70 мкг 17.4% 24.2% 575 г
Никель, Ni 6.702 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 2.214 мкг 55 мкг 4% 5.6% 2484 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22548 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 12.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.7482 мг 12 мг 6.2% 8.6% 1604 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Кампестерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.849 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мое Нут с индейкой и овощами и грибами составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».