Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с сабле 24.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с сабле 24.12.23

Сабле 304 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Сыр Филадельфия 24.12.23 650 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 150 г
Кукурузный крахмал 13 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Форма 24 см

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с сабле 24.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 12.1% 247 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.7% 805 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 5% 600 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 2.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.037 мкг 50 мкг 8.1% 2.4% 1239 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.66 мг 20 мг 3.3% 1% 3030 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.87 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3795 г
Кальций, Ca 49.06 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2038 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7952 г
Натрий, Na 110.63 мг 1300 мг 8.5% 2.5% 1175 г
Сера, S 30.61 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3267 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 1.9% 1603 г
Хлор, Cl 173.76 мг 2300 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4276 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2329 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 3.6% 822 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 19.93 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 5018 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2142 г
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 1.9% 1588 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.798 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.332 г min 16.8 г 31.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с сабле 24.12.23 составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».