Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник

Курица 2 кат. 265 г
Вода 1915 г
Свекольник Тульский 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.8% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.5% 2473 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9474 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 5.2% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11% 2381 г
Витамин В9, фолаты 0.798 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 50125 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.5% 53571 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 7.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.829 мг 20 мг 9.1% 23.8% 1093 г
Ниацин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33 мг 2500 мг 1.3% 3.4% 7576 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14388 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 2.6% 10309 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11054 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 7.1% 3764 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 8.6% 3065 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 3.1% 8145 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 18072 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 43.2% 606 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.5% 46512 г
Медь, Cu 11.6 мкг 1000 мкг 1.2% 3.1% 8621 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 8.6% 3073 г
Селен, Se 2.283 мкг 55 мкг 4.2% 11% 2409 г
Фтор, F 117.25 мкг 4000 мкг 2.9% 7.6% 3412 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4236 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».