| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Брокколи | 60 г |
1. Брокколи отварить до состояния "альденте", переложить в сковороду. 2. Яйцо разбить в миску, посолить, взбить вилкой и залить брокколи.3. Накрыть крышкой и довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11% | 784 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 17% | 508 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.876 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 498.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 17% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 170.59 мг | 500 мг | 34.1% | 29.3% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 19.4% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.343 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 30.3% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.4% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.946 мкг | 50 мкг | 27.9% | 24% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 26.1% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5275 мг | 20 мг | 12.6% | 10.8% | 791 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.6 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 55.74 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.8% | 1794 г |
| Кремний, Si | 27.692 мг | 30 мг | 92.3% | 79.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 3.4% | 2503 г |
| Натрий, Na | 106.86 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Сера, S | 130.01 мг | 1000 мг | 13% | 11.2% | 769 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 17.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 110.77 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.1% | 2076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 9.7% | 885 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 10% | 860 г |
| Кобальт, Co | 7.101 мкг | 10 мкг | 71% | 61.1% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2103 г |
| Медь, Cu | 76.33 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1643 г |
| Никель, Ni | 3.053 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.38 мкг | 55 мкг | 38.9% | 33.5% | 257 г |
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10243 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.9337 мг | 12 мг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.2% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».