| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Фасоль стручковая | 237 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Сельдерей | 62 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Опенок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.9% | 697 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 15.7% | 972 г |
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 19.3% | 795 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 14.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 11.6% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 28.7% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 33.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.39 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.3% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 42.8% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4.4% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5369 мг | 20 мг | 27.7% | 42.4% | 361 г |
| Ниацин | 6.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.49 мг | 2500 мг | 13.7% | 20.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3416 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 8.6% | 1775 г |
| Магний, Mg | 49.88 мг | 400 мг | 12.5% | 19.1% | 802 г |
| Натрий, Na | 39.53 мг | 1300 мг | 3% | 4.6% | 3289 г |
| Сера, S | 108.41 мг | 1000 мг | 10.8% | 16.5% | 922 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 20.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1559.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 10.7% | 1438 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 5.247 мкг | 10 мкг | 52.5% | 80.3% | 191 г |
| Литий, Li | 3.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1437 г |
| Медь, Cu | 97.95 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 12.2% | 1252 г |
| Никель, Ni | 11.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.84 мкг | 55 мкг | 17.9% | 27.4% | 559 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6262 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 38.2% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.8929 мг | 12 мг | 7.4% | 11.3% | 1344 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».