| Куриная грудка (филе) | 217 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 200 г |
| Масло подсолнечное кубаночка | 35 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 265 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.8 мкг | 900 мкг | 38.9% | 28.6% | 257 г |
| бета Каротин | 2.089 мг | 5 мг | 41.8% | 30.8% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 35.66 мг | 500 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4571 мг | 20 мг | 12.3% | 9.1% | 814 г |
| Ниацин | 2.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.9% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7943 г |
| Кремний, Si | 27.937 мг | 30 мг | 93.1% | 68.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 36.14 мг | 400 мг | 9% | 6.6% | 1107 г |
| Натрий, Na | 18.43 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7054 г |
| Сера, S | 61.22 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Хлор, Cl | 34.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2568 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 20.6% | 357 г |
| Литий, Li | 2.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3514 мг | 2 мг | 17.6% | 13% | 569 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 6.802 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Никель, Ni | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.858 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5153 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.6% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в скороварке составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».