| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка в панировке) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соевый соус | 120 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.6% | 583 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 41.55 мг | 500 мг | 8.3% | 5.6% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.1% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.754 мкг | 3 мкг | 58.5% | 39.6% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7463 мг | 20 мг | 13.7% | 9.3% | 728 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.74 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4548 г |
| Кремний, Si | 0.794 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| Магний, Mg | 36.41 мг | 400 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Натрий, Na | 1431.44 мг | 1300 мг | 110.1% | 74.5% | 91 г |
| Сера, S | 174.81 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 12.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 32.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 5.364 мкг | 10 мкг | 53.6% | 36.3% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.3376 мг | 2 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Медь, Cu | 144.21 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19784 г |
| Фтор, F | 33.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11990 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 2.402 мг | 12 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-китайски составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».