| Кабачок | 150 г |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Манная крупа | 30 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.4% | 856 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 67.57 мг | 500 мг | 13.5% | 7.4% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.8% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.532 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.17 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1694 г |
| Кремний, Si | 21.021 мг | 30 мг | 70.1% | 38.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2156 г |
| Натрий, Na | 55.66 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Сера, S | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1770 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Хлор, Cl | 60.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 6.745 мкг | 10 мкг | 67.5% | 36.9% | 148 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.6% | 837 г |
| Молибден, Mo | 8.762 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 11.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.315 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.6455 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.417 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.864 г | min 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг из кабачков и яблок составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».