| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Вешенки | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.1% | 442 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 63.26 мг | 500 мг | 12.7% | 9.6% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 17.5% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 19.2% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.977 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0877 мг | 20 мг | 30.4% | 23% | 329 г |
| Ниацин | 6.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.69 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Кальций, Ca | 118.79 мг | 1000 мг | 11.9% | 9% | 842 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24793 г |
| Магний, Mg | 58.23 мг | 400 мг | 14.6% | 11% | 687 г |
| Натрий, Na | 136.24 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Сера, S | 166.04 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 17.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 201.64 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 5% | 1505 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 5.362 мкг | 10 мкг | 53.6% | 40.5% | 186 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4301 г |
| Медь, Cu | 98.47 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 9.399 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.1% | 745 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.361 мкг | 55 мкг | 27.9% | 21.1% | 358 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.47 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4850 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 25.6% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.3295 мг | 12 мг | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.947 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулетики с грибами составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».