| салат овощной 10.03 | 10 г |
| Капуста белокочанная | 258 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 142 г |
| Укроп | 18 г |
| Сметана 15,0% жирности | 84 г |
| творог 1,8% ирбит | 62 г |
| Огурец, парниковый | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный сладкий | 59 г |
| Петрушка | 20 г |
| Сельдерей | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.9% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 36.4% | 636 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 36.9% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 14.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.181 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.1% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.5 мг | 90 мг | 58.3% | 135.3% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 5.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.9 мкг | 120 мкг | 59.9% | 139% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0306 мг | 20 мг | 5.2% | 12.1% | 1941 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.02 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 55.74 мг | 1000 мг | 5.6% | 13% | 1794 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 12.1% | 1920 г |
| Натрий, Na | 79.58 мг | 1300 мг | 6.1% | 14.2% | 1634 г |
| Сера, S | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.4% | 2815 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 15.1% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 111.19 мг | 2300 мг | 4.8% | 11.1% | 2069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 7.7% | 3010 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 59.4% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 15.3% | 1520 г |
| Медь, Cu | 68.03 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.8% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 5.485 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.1% | 1276 г |
| Никель, Ni | 7.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 11.1% | 2103 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39063 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 5.6% | 4183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной 11.03 составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».