Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из индейки Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из индейки Я

Грудка Индейки [Окей] 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из индейки Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 30.1% 1188 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14.7% 2439 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 3.73 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26810 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.7% 56338 г
Натрий, Na 77.86 мг 1300 мг 6% 21.5% 1670 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 98039 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 120.07 мг 2300 мг 5.2% 18.6% 1916 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Медь, Cu 0.94 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 106383 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 6.5% 5452 г
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 6011 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г

Энергетическая ценность Бульон из индейки Я составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».