Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы домашние заморожен. ЕШ 24.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы домашние заморожен. ЕШ 24.12

Грибы Замороженные Шампиньоны [Семейные Секреты] 200 г
Лук репчатый 40 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы домашние заморожен. ЕШ 24.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.4% 1086 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.8% 1037 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14446 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 13.2% 855 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1538 мг 20 мг 0.8% 0.9% 13004 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.85 мг 2500 мг 2.2% 2.5% 4643 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8873 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 5.7% 1951 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8529 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82278 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 2.3% 4907 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4469 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7287 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 17.4% 650 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2801 г
Медь, Cu 26.38 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3791 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11382 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 146.5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.304 г от 4.7 до 16.8 г 49% 55.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Грибы домашние заморожен. ЕШ 24.12 составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».