| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14.5% | 776 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.6% | 1167 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2745 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.5% | 973 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 28.3% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 107.84 мг | 500 мг | 21.6% | 24.2% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 15.1% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.777 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 11.9% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.6% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 10.897 мкг | 50 мкг | 21.8% | 24.4% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.643 мг | 20 мг | 13.2% | 14.8% | 757 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.07 мг | 2500 мг | 6% | 6.7% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1840 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3433 г |
| Натрий, Na | 140.33 мг | 1300 мг | 10.8% | 12.1% | 926 г |
| Сера, S | 147.31 мг | 1000 мг | 14.7% | 16.5% | 679 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 14.7% | 763 г |
| Хлор, Cl | 156.36 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.6% | 1471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.6% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 48.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Медь, Cu | 55.33 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 5.124 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.493 мкг | 55 мкг | 35.4% | 39.7% | 282 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15742 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.2% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.6074 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.522 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».