Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Картофель (Жарка) 87 г
Лук репчатый (Жарка) 42 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.8% 418 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 7.3% 734 г
Ретинол 0.129 мг ~
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.373 мкг ~
Ликопин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 692 г
Витамин В4, холин 129.02 мг 500 мг 25.8% 13.8% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 8.8% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.705 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5966 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Витамин D, кальциферол 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.671 мг 15 мг 24.5% 13.1% 409 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 10.672 мкг 50 мкг 21.3% 11.4% 469 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7087 мг 20 мг 13.5% 7.2% 738 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.39 мг 2500 мг 12.7% 6.8% 785 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Кремний, Si 17.836 мг 30 мг 59.5% 31.9% 168 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2051 г
Натрий, Na 842.38 мг 1300 мг 64.8% 34.7% 154 г
Сера, S 122.26 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 818 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 9% 595 г
Хлор, Cl 1292.84 мг 2300 мг 56.2% 30.1% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 51.59 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 5.7% 937 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1353 г
Кобальт, Co 7.932 мкг 10 мкг 79.3% 42.5% 126 г
Литий, Li 26.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 7.9% 682 г
Медь, Cu 133.46 мкг 1000 мкг 13.3% 7.1% 749 г
Молибден, Mo 8.064 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 868 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Рубидий, Rb 222.9 мкг ~
Селен, Se 15.202 мкг 55 мкг 27.6% 14.8% 362 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9383 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 6.2% 871 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 4% 1355 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.386 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.373 мг ~
бета Ситостерол 14.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.381 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.295 г min 16.8 г 25.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.517 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».