Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливаОм и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливаОм и орехами

Свекла, вареная 613 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Грецкий орех 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливаОм и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.7% 1872 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.8% 800 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 2.5% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 68.923 мкг 400 мкг 17.2% 21.7% 580 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13477 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6338 мг 20 мг 3.2% 4% 3156 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.06 мг 2500 мг 13.8% 17.4% 727 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 3.8% 3304 г
Кремний, Si 3.19 мг 30 мг 10.6% 13.4% 940 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 10% 1272 г
Натрий, Na 68.02 мг 1300 мг 5.2% 6.6% 1911 г
Сера, S 21.68 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4613 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 8.5% 1495 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1885 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 7.4% 1704 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 21.7% 580 г
Медь, Cu 98.6 мкг 1000 мкг 9.9% 12.5% 1014 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5752 г
Никель, Ni 10.121 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6336 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19891 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2854 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.199 г от 0.9 до 3.7 г 22.1% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливаОм и орехами составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».