| Картофель | 115 г |
| Свекла | 72 г |
| Морковь, замороженная | 43 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 117 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.4% | 870 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 27.4% | 520 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 347.822 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 40.7% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 102.703 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 13.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.805 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.63 мг | 90 мг | 36.3% | 51.7% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3053 мг | 20 мг | 6.5% | 9.3% | 1532 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.39 мг | 2500 мг | 15.3% | 21.8% | 652 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4398 г |
| Кремний, Si | 33.014 мг | 30 мг | 110% | 156.7% | 91 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 7.8% | 1828 г |
| Натрий, Na | 20.96 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6202 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4627 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.4% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.043 мкг | 10 мкг | 40.4% | 57.5% | 247 г |
| Литий, Li | 44.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 20.4% | 698 г |
| Медь, Cu | 131.96 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 18.8% | 758 г |
| Молибден, Mo | 6.646 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
| Никель, Ni | 8.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10956 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 24.6% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3438 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.447 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из овощей 1 составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».