| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Толстолобик | 500 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 24.5% | 422 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 63.59 мг | 500 мг | 12.7% | 13.1% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.027 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 52.7% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2569 мг | 20 мг | 21.3% | 22% | 470 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.61 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.2% | 635 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2630 г |
| Магний, Mg | 50.93 мг | 400 мг | 12.7% | 13.1% | 785 г |
| Натрий, Na | 39.9 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3258 г |
| Сера, S | 159.23 мг | 1000 мг | 15.9% | 16.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 29.2% | 355 г |
| Хлор, Cl | 702.82 мг | 2300 мг | 30.6% | 31.6% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2320 г |
| Йод, I | 137.77 мкг | 150 мкг | 91.8% | 94.9% | 109 г |
| Кобальт, Co | 13.875 мкг | 10 мкг | 138.8% | 143.5% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1940 г |
| Медь, Cu | 123.21 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.5% | 1375 г |
| Никель, Ni | 6.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.568 мкг | 55 мкг | 26.5% | 27.4% | 378 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 641.33 мкг | 4000 мкг | 16% | 16.5% | 624 г |
| Хром, Cr | 50.45 мкг | 50 мкг | 100.9% | 104.3% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.0529 мг | 12 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик запеченый составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».