| Рис отварной | 230 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 36.34 мг | 500 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 12.7% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.64 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.666 мкг | 3 мкг | 55.5% | 32.4% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.566 мкг | 10 мкг | 35.7% | 20.8% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.941 мг | 15 мг | 19.6% | 11.4% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.36 мг | 20 мг | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Ниацин | 3.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.39 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5025 г |
| Кремний, Si | 13.642 мг | 30 мг | 45.5% | 26.6% | 220 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Натрий, Na | 25.81 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5037 г |
| Сера, S | 126.71 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 11% | 531 г |
| Хлор, Cl | 8.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2628 г |
| Йод, I | 13.77 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.4% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 11.83 мкг | 10 мкг | 118.3% | 69.1% | 85 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Медь, Cu | 186.77 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Никель, Ni | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.658 мкг | 55 мкг | 32.1% | 18.7% | 311 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 376.31 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 5.5% | 1063 г |
| Хром, Cr | 30.71 мкг | 50 мкг | 61.4% | 35.8% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.442 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.1% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.338 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | min 16.8 г | 15% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Семка+рис составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».