| Кета (Запекание) | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 19.9% | 341 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 15.6% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.1% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 14.5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.337 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.815 мкг | 3 мкг | 160.5% | 109% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.523 мкг | 10 мкг | 185.2% | 125.8% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3319 мг | 20 мг | 46.7% | 31.7% | 214 г |
| Ниацин | 5.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.83 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.3% | 656 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3277 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Натрий, Na | 722.47 мг | 1300 мг | 55.6% | 37.8% | 180 г |
| Сера, S | 226.21 мг | 1000 мг | 22.6% | 15.4% | 442 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 21.1% | 321 г |
| Хлор, Cl | 1190.89 мг | 2300 мг | 51.8% | 35.2% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2413 г |
| Йод, I | 28.09 мкг | 150 мкг | 18.7% | 12.7% | 534 г |
| Кобальт, Co | 23.489 мкг | 10 мкг | 234.9% | 159.6% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Медь, Cu | 136.23 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.2% | 734 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.3% | 1074 г |
| Никель, Ni | 6.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.091 мкг | 55 мкг | 60.2% | 40.9% | 166 г |
| Фтор, F | 499.57 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 8.5% | 801 г |
| Хром, Cr | 63.89 мкг | 50 мкг | 127.8% | 86.8% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8475 мг | 12 мг | 7.1% | 4.8% | 1416 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.787 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 2.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.681 г | ~ | |||
| Глицин | 1.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.204 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.363 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.954 г | min 16.8 г | 17.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.664 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.357 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.766 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченая составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».