| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 80 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] | 70 г |
| Нутовая Мука [Гарнец] | 22 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Горбуша (Запекание) | 120 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7% | 824 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 114.3 мг | 500 мг | 22.9% | 13.3% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 8.3% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.054 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.295 мкг | 3 мкг | 43.2% | 25.1% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 19.6% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 7.603 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.8% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2698 мг | 20 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 82.12 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1218 г |
| Кремний, Si | 0.293 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10239 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Натрий, Na | 162.89 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Сера, S | 116.39 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 12.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 252.59 мг | 2300 мг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Йод, I | 13.48 мкг | 150 мкг | 9% | 5.2% | 1113 г |
| Кобальт, Co | 9.139 мкг | 10 мкг | 91.4% | 53.2% | 109 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Никель, Ni | 1.624 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.303 мкг | 55 мкг | 35.1% | 20.4% | 285 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.04 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2984 г |
| Хром, Cr | 15.68 мкг | 50 мкг | 31.4% | 18.3% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.6993 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.434 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.2% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.762 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог гречневый с рыбой составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».