| Творог 5% (Зелёная линия) | 200 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Ксантан | 2 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetker | 3 г |
| Мука миндальная (Vegannova) | 75 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Томатная паста (Помидорка) | 22 г |
| Вода | 30 г |
| Сыр Гауда (Эконива) | 78 г |
| Лисички жаренные с луком | 65 г |
| Колбаса Докторскся (Вязанка) | 200 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 139 г |
| Майонез оливковый (Слобода) | 25 г |
| Сыр Гауда (Эконива) | 28 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
Тесто раскатать в 6 мм (лучше после раскатки ограничить формой). Выпекать 20 мин на 3. Соус получился жидковат (трудно размазывать по основе). Сыр 28г + майонез + яйцо 55 г +немного сухого чеснока = смешать и полить сверху на собранную пиццу. Выпекать 20 мин на 3 + 30 мин на 4, через 15 мин развернуть противень. После выпекания выложить на решётку остывать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.7% | 539 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13.9% | 299 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 54.79 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.722 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 4.173 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.5% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8325 мг | 20 мг | 4.2% | 1.7% | 2402 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.78 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2914 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5152 г |
| Кремний, Si | 1.067 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2812 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Натрий, Na | 123.19 мг | 1300 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Сера, S | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2615 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 2.4% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 133.08 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.4% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2683 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 12.4% | 337 г |
| Литий, Li | 4.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Медь, Cu | 36.36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2750 г |
| Молибден, Mo | 2.68 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2612 г |
| Никель, Ni | 2.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.815 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.4% | 946 г |
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21846 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4326 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.494 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».