Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат на сметане

Салатные Крабовые Палочки [Русское Море] 400 г
Рис Длинный Шлифованый [Хуторок] 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец парниковый 500 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Кукуруза [Bonduelle] 340 г
Зелёный Горошек [Bonduelle] 400 г
Сметана Простоквашино 15% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.3% 1698 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.226 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32626 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3238 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2689 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7438 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.54 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3400 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12771 г
Кремний, Si 10.599 мг 30 мг 35.3% 37.4% 283 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 1% 11628 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 1% 10726 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6873 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3% 3540 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 1% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 16.3% 649 г
Литий, Li 3.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6154 г
Медь, Cu 25.69 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3893 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5065 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 2.26 мкг 55 мкг 4.1% 4.3% 2434 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8856 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Крабовый салат на сметане составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (236 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».