| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 7.2% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.5% | 714 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.325 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.2% | 2070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 5.7% | 823 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.362 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.191 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.789 мг | 20 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4910 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Натрий, Na | 130.32 мг | 1300 мг | 10% | 4.7% | 998 г |
| Сера, S | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Хлор, Cl | 188.37 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8.1% | 578 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.793 мг | 2 мг | 39.7% | 18.5% | 252 г |
| Медь, Cu | 128.26 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.7% | 1682 г |
| Никель, Ni | 5.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.421 мкг | 55 мкг | 28% | 13% | 357 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28149 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.9031 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.2% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный с ряженкой составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».