Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из рисовой муки с арахисовой пастой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из рисовой муки с арахисовой пастой.

Арахисовая паста без соли 20 г
Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из рисовой муки с арахисовой пастой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 14.3% 236 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.3% 463 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2% 1685 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 8.2% 414 г
Витамин В4, холин 103.95 мг 500 мг 20.8% 7% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 4.4% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 5.9% 571 г
Витамин В9, фолаты 60.7 мкг 400 мкг 15.2% 5.1% 659 г
Витамин В12, кобаламин 1.847 мкг 3 мкг 61.6% 20.8% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1763 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.508 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 13.5 мкг 50 мкг 27% 9.1% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9331 мг 20 мг 34.7% 11.7% 288 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.47 мг 2500 мг 8.7% 2.9% 1150 г
Кальций, Ca 232.1 мг 1000 мг 23.2% 7.8% 431 г
Магний, Mg 47.37 мг 400 мг 11.8% 4% 844 г
Натрий, Na 78.13 мг 1300 мг 6% 2% 1664 г
Сера, S 330.09 мг 1000 мг 33% 11.1% 303 г
Фосфор, P 357.5 мг 800 мг 44.7% 15.1% 224 г
Хлор, Cl 179.33 мг 2300 мг 7.8% 2.6% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1635 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 3.4% 978 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 14.6% 231 г
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 4.2% 811 г
Медь, Cu 134.97 мкг 1000 мкг 13.5% 4.6% 741 г
Молибден, Mo 11.267 мкг 70 мкг 16.1% 5.4% 621 г
Олово, Sn 17.33 мкг ~
Селен, Se 46.9 мкг 55 мкг 85.3% 28.8% 117 г
Стронций, Sr 22.67 мкг ~
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7718 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.9177 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.471 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.555 г min 16.8 г 27.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.814 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники из рисовой муки с арахисовой пастой. составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».