| Минтай (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сухари сливочные | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.8% | 503 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 75.05 мг | 500 мг | 15% | 11.9% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.441 мкг | 3 мкг | 48% | 38.2% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0846 мг | 20 мг | 20.4% | 16.2% | 490 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.39 мг | 2500 мг | 15.1% | 12% | 662 г |
| Кальций, Ca | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1743 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Магний, Mg | 50.11 мг | 400 мг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Натрий, Na | 246.26 мг | 1300 мг | 18.9% | 15% | 528 г |
| Сера, S | 163.18 мг | 1000 мг | 16.3% | 13% | 613 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 24.1% | 330 г |
| Хлор, Cl | 462.88 мг | 2300 мг | 20.1% | 16% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1793 г |
| Йод, I | 62.46 мкг | 150 мкг | 41.6% | 33.1% | 240 г |
| Кобальт, Co | 13.455 мкг | 10 мкг | 134.6% | 107% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1512 г |
| Медь, Cu | 126.75 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.482 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Никель, Ni | 5.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.536 мкг | 55 мкг | 22.8% | 18.1% | 439 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 582.89 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 11.6% | 686 г |
| Хром, Cr | 45.89 мкг | 50 мкг | 91.8% | 73% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.1387 мг | 12 мг | 9.5% | 7.6% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.133 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.162 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная моя составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».