| Индейка, только мясо | 800 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 600 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы] | 0 г |
| Панировочные сухари | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 22.4% | 463 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.6 мкг | 900 мкг | 27.6% | 28.6% | 362 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 30.4% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 10.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 47.59 мг | 500 мг | 9.5% | 9.8% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 12.7% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 25.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.191 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.854 мкг | 3 мкг | 28.5% | 29.5% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 23.7% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 31.4% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9984 мг | 20 мг | 30% | 31.1% | 333 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.19 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.6% | 764 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2499 г |
| Кремний, Si | 27.579 мг | 30 мг | 91.9% | 95.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 8.1% | 1279 г |
| Натрий, Na | 90.37 мг | 1300 мг | 7% | 7.3% | 1439 г |
| Сера, S | 171.76 мг | 1000 мг | 17.2% | 17.8% | 582 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 19.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 30.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1889 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.7% | 586 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1799 г |
| Медь, Cu | 99.81 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.4% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 7.286 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.8% | 961 г |
| Никель, Ni | 7.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.426 мкг | 55 мкг | 28% | 29% | 357 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32706 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.4997 мг | 12 мг | 12.5% | 13% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.439 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с капустой и морковью составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».