Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 140 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 3 г
Сыр российский 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.6% 644 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.4% 341 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 11.5% 425 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 9.6% 510 г
Витамин В4, холин 171.52 мг 500 мг 34.3% 16.8% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 9.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.218 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 9.6% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.596 мкг 10 мкг 16% 7.9% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.586 мг 15 мг 17.2% 8.4% 580 г
Витамин Н, биотин 13.99 мкг 50 мкг 28% 13.7% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3019 мг 20 мг 16.5% 8.1% 606 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.26 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1964 г
Кальций, Ca 161.42 мг 1000 мг 16.1% 7.9% 620 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2697 г
Натрий, Na 385.4 мг 1300 мг 29.6% 14.5% 337 г
Сера, S 150.67 мг 1000 мг 15.1% 7.4% 664 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 12.5% 394 г
Хлор, Cl 405.89 мг 2300 мг 17.6% 8.6% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 5.1% 972 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 4.8% 1018 г
Кобальт, Co 6.885 мкг 10 мкг 68.9% 33.8% 145 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1548 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1330 г
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 21.608 мкг 55 мкг 39.3% 19.3% 255 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 39.92 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10020 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Цинк, Zn 1.2225 мг 12 мг 10.2% 5% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 1.702 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.736 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.382 г min 16.8 г 32% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.787 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».