| Морковь, красная | 44 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Огурцы квашенные | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.9% | 966 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14% | 952 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.6 мкг | 900 мкг | 37.5% | 50.1% | 267 г |
| альфа Каротин | 16.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 54.7% | 245 г |
| бета Криптоксантин | 37.846 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.412 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 5.9% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.657 мг | 15 мг | 17.7% | 23.7% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 44.5% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2993 мг | 20 мг | 1.5% | 2% | 6682 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.77 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.9% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8503 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3127 г |
| Натрий, Na | 977.14 мг | 1300 мг | 75.2% | 100.5% | 133 г |
| Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6519 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 5.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 38983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2875 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 15.8% | 847 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3170 г |
| Медь, Cu | 89.68 мкг | 1000 мкг | 9% | 12% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54720 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка овощная для супа составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».