Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "Три боба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "Три боба"

Бульон из кур или индеек прозрачный 2360 г
Вода 640 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 275 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Фасоль в томат. соусе Heinz 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Три боба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.6% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 15.9% 1044 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6509 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 5% 3333 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 12.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.4125 мг 20 мг 7.1% 11.7% 1416 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.06 мг 2500 мг 2.7% 4.5% 3728 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 2% 8157 г
Кремний, Si 4.211 мг 30 мг 14% 23.1% 712 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3988 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 5.8% 2839 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2901 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 10.9% 1527 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1856 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 38.5% 428 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2587 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 8.4% 1976 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 10.7% 1546 г
Никель, Ni 6.434 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5857 г
Титан, Ti 11.87 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10485 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2793 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 6% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп "Три боба" составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».