Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Рис припущенный 100 г
Майонез столовый молочный 30 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Отвариваем рис, Крабовые палочки, лук, яйца нарезаем на кубики. Все смешиваем добавляем 2 ст. ложки майонеза.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8% 704 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.8% 479 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 1.9% 3007 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6.5% 860 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 914 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 9.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.756 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10650 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.272 мг 15 мг 21.8% 12.3% 458 г
Витамин Н, биотин 6.263 мкг 50 мкг 12.5% 7.1% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3449 мг 20 мг 11.7% 6.6% 853 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.77 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2984 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4158 г
Кремний, Si 8.029 мг 30 мг 26.8% 15.1% 374 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3745 г
Натрий, Na 93.4 мг 1300 мг 7.2% 4.1% 1392 г
Сера, S 109.49 мг 1000 мг 10.9% 6.2% 913 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 6.4% 883 г
Хлор, Cl 97.79 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 18.1% 312 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2096 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2132 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 9.418 мкг 55 мкг 17.1% 9.7% 584 г
Фтор, F 147.93 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2704 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 19.8% 285 г
Цинк, Zn 0.6772 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.75 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 18.9%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».