Мой здоровый рацион

Рецепт НГ Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НГ Бутерброд с рыбой

Хлеб белый 10 г
Сыр Творожный Сливочный [Сыроварня] 10 г
Семга соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НГ Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9% 514 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.5% 483 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.6% 1766 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Ретинол 0.015 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.4% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 8.6% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 9.7% 474 г
Витамин В9, фолаты 55.25 мкг 400 мкг 13.8% 6.3% 724 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 23% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 5.1 мкг 10 мкг 51% 23.4% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 4% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.195 мг 20 мг 31% 14.3% 323 г
Ниацин 3.1 мг ~
Бетаин 25.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Натрий, Na 1607.5 мг 1300 мг 123.7% 56.9% 81 г
Сера, S 134.63 мг 1000 мг 13.5% 6.2% 743 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 8.4% 548 г
Хлор, Cl 2238.5 мг 2300 мг 97.3% 44.7% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 5.5% 836 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 7.7% 600 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 46% 100 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Медь, Cu 150.25 мкг 1000 мкг 15% 6.9% 666 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 23.75 мкг 55 мкг 43.2% 19.9% 232 г
Фтор, F 227.23 мкг 4000 мкг 5.7% 2.6% 1760 г
Хром, Cr 27.5 мкг 50 мкг 55% 25.3% 182 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.112 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.325 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность НГ Бутерброд с рыбой составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 40 гр (87 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».