| голень куриная | 993 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 13.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.1% | 2240 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 7.4% | 3323 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19011 г |
| Магний, Mg | 0.89 мг | 400 мг | 0.2% | 0.5% | 44944 г |
| Натрий, Na | 182.96 мг | 1300 мг | 14.1% | 34.8% | 711 г |
| Сера, S | 1.63 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 61350 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 282.12 мг | 2300 мг | 12.3% | 30.4% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.015 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.7% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Медь, Cu | 1.75 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57143 г |
| Молибден, Mo | 0.518 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Фтор, F | 78.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.9% | 5097 г |
| Цинк, Zn | 0.0028 мг | 12 мг | 428571 г |
Энергетическая ценность бульон куриный из голени составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».