Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики с повидлом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 444 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сметана 20 % жирности ("Здоровье из Предгорья") 200 г
Пищевая сода 7 г
Уксус яблочный 7 г
Стеверит 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яблочное повидло 200 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 10% 276 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 4.9% 569 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3% 909 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6331 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 4% 687 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 41.95 мг 500 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 2% 1356 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2533 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1206 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.58 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1547 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2590 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 2.1% 1325 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 0.8% 3331 г
Натрий, Na 283.89 мг 1300 мг 21.8% 6% 458 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2317 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Хлор, Cl 95.46 мг 2300 мг 4.2% 1.2% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.7 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 1.9% 1467 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 3.1% 890 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 4% 689 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1194 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 3.3% 842 г
Никель, Ni 3.665 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1918 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24272 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.4788 мг 12 мг 4% 1.1% 2506 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.606 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.557 г ~
6:0 Капроновая 0.254 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.643 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.568 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.96 г min 16.8 г 35.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рогалики с повидлом составляет 362,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов