Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи жареные к мясу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи жареные к мясу

Лук репчатый 301 г
Кабачок 533 г
Морковь 123 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи жареные к мясу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.8% 2714 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.7% 418 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4% 1230 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13% 377 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 767.5 мкг 900 мкг 85.3% 41.7% 117 г
бета Каротин 4.606 мг 5 мг 92.1% 45% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 8.4% 585 г
Витамин В9, фолаты 34.809 мкг 400 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 35.86 мг 90 мг 39.8% 19.5% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.6% 2988 г
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2904 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 5.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.0336 мг 20 мг 10.2% 5% 983 г
Ниацин 1.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630.03 мг 2500 мг 25.2% 12.3% 397 г
Кальций, Ca 63.73 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1569 г
Кремний, Si 63.488 мг 30 мг 211.6% 103.4% 47 г
Магний, Mg 42.24 мг 400 мг 10.6% 5.2% 947 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8678 г
Сера, S 62.66 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5.8% 847 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 1% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.8 мкг ~
Бор, B 293.3 мкг ~
Ванадий, V 47.78 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3178 г
Кобальт, Co 7.214 мкг 10 мкг 72.1% 35.2% 139 г
Литий, Li 2.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.4771 мг 2 мг 23.9% 11.7% 419 г
Медь, Cu 185.01 мкг 1000 мкг 18.5% 9% 541 г
Молибден, Mo 11.87 мкг 70 мкг 17% 8.3% 590 г
Никель, Ni 6.874 мкг ~
Рубидий, Rb 487.7 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6619 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 56.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7027 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 4.4% 1116 г
Цинк, Zn 1.3528 мг 12 мг 11.3% 5.5% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи жареные к мясу составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».