Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидором, огурцом и луком 23.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и луком 23.12

Помидор (томат), парниковый 199 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и луком 23.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.5% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 28.1% 1393 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 30.5% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6207 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 2.3% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14583 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 54.7% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 19.5% 2019 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 74.2% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.3976 мг 20 мг 2% 7.8% 5030 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.74 мг 2500 мг 8.7% 34% 1148 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 9% 4425 г
Кремний, Si 25.914 мг 30 мг 86.4% 337.5% 116 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 7.4% 5298 г
Натрий, Na 471.65 мг 1300 мг 36.3% 141.8% 276 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8110 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 15.6% 2484 г
Хлор, Cl 752.46 мг 2300 мг 32.7% 127.7% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.6 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 12.1% 3232 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 13636 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 154.3% 253 г
Литий, Li 14.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 23% 1702 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 30.9% 1258 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 36.3% 1080 г
Никель, Ni 6.328 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15493 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26560 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 26.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5742 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 75.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и луком 23.12 составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».