Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.7% 613 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 70.6 г 219 г 32.2% 9.3% 310 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.9% 488 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 59.19 мг 500 мг 11.8% 3.4% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 3.3% 887 г
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2195 г
Витамин РР, НЭ 2.7691 мг 20 мг 13.8% 4% 722 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3099 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8026 г
Кремний, Si 1.427 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2102 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2556 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 144444 г
Сера, S 80.05 мг 1000 мг 8% 2.3% 1249 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 2.8% 1024 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 0.3% 9987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 2.8% 1051 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 5% 584 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 3% 972 г
Медь, Cu 765.85 мкг 1000 мкг 76.6% 22.2% 131 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 1.9% 1558 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.7746 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 67.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 3.578 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 345,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (390.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов