Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченая треска в тертом картофеле с сыром и микрозеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченая треска в тертом картофеле с сыром и микрозеленью

Запеченая треска в тертом картофеле 160 г
Страчателла 50 г
Семена люцерны, проросшие 2 г
Способ приготовления

Запеченая треска в тертом картофеле с сыром и микрозеленью и конопляными ядрышками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая треска в тертом картофеле с сыром и микрозеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.1% 555 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.638 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 6.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 8% 772 г
Витамин В9, фолаты 10.626 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 10.7% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 6.9% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин D3, холекальциферол 0.344 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2% 3074 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2657 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9476 мг 20 мг 9.7% 6% 1027 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.45 мг 2500 мг 18% 11.1% 555 г
Кальций, Ca 221.61 мг 1000 мг 22.2% 13.7% 451 г
Кремний, Si 24.227 мг 30 мг 80.8% 49.8% 124 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 5% 1241 г
Натрий, Na 211.78 мг 1300 мг 16.3% 10% 614 г
Сера, S 146.94 мг 1000 мг 14.7% 9.1% 681 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 18% 341 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 72.19 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1753 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 20.5% 300 г
Литий, Li 37.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1203 г
Медь, Cu 105.04 мкг 1000 мкг 10.5% 6.5% 952 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1583 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Рубидий, Rb 242.2 мкг ~
Селен, Se 17.214 мкг 55 мкг 31.3% 19.3% 320 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20481 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 6.4% 962 г
Цинк, Zn 1.1468 мг 12 мг 9.6% 5.9% 1046 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.184 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.224 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 2.491 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.288 г от 0.9 до 3.7 г 32% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.773 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Кампестерол 0.286 мг ~
Стигмастерол 0.076 мг ~
бета Ситостерол 4.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.016 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеченая треска в тертом картофеле с сыром и микрозеленью составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (341 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок