| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) | 225 г |
| Морковь (Варка без слива) | 28 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 69 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 21 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| Соль экстра йодированная | 23 г |
| Вода | 1247 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 15.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.4% | 6667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2426 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 21.3% | 1982 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 23% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 9.8% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 9.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 13.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.962 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.9% | 41580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 8.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 11.1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 12.3% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1176 мг | 20 мг | 5.6% | 23.8% | 1790 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.28 мг | 2500 мг | 1.9% | 8.1% | 5402 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11429 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 10.2% | 4243 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 5.5% | 7421 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 45139 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.5% | 3691 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 10.2% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 7.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 32303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 6.8% | 6228 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 69.8% | 610 г |
| Литий, Li | 1.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 4.3% | 10417 г |
| Медь, Cu | 20.18 мкг | 1000 мкг | 2% | 8.5% | 4955 г |
| Молибден, Mo | 1.892 мкг | 70 мкг | 2.7% | 11.5% | 3700 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 101852 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.9% | 4689 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2088 мг | 12 мг | 1.7% | 7.2% | 5747 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон из крылышек куриных, 2023 составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».