Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках

Банан 100 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Способ приготовления

Банан 90 - 120 гр. Кефир строго 50 гр, иначе будет суховат. Выпекать в микроволновке 4 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.7% 1357 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.2% 1634 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.9% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5806 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 16.3% 717 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 6.5% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 12.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 6.8% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.978 мкг 50 мкг 10% 11.8% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 9.2% 1290 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.6 мг 2500 мг 20.3% 23.9% 492 г
Кальций, Ca 145.3 мг 1000 мг 14.5% 17% 688 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 150.8% 78 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 8.2% 1432 г
Натрий, Na 86.95 мг 1300 мг 6.7% 7.9% 1495 г
Сера, S 68.83 мг 1000 мг 6.9% 8.1% 1453 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 31.7% 370 г
Хлор, Cl 102.6 мг 2300 мг 4.5% 5.3% 2242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3136 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3425 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 7.4% 1587 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 8.8% 1341 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1737 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 6.3% 1842 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 7.005 мкг 55 мкг 12.7% 14.9% 785 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65574 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (170.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».