Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках

Банан 130 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Кефир 2,5% жирности 35 г
Яичный белок куриный 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Банан 90 - 120 гр. Кефир строго 50 гр, иначе будет суховат. Выпекать в микроволновке 4 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.6% 962 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.3% 1938 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11% 1098 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 10.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7322 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 5.9% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 8.6% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0833 мг 20 мг 5.4% 6.6% 1846 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.57 мг 2500 мг 14.7% 17.8% 682 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 11.2% 1091 г
Кремний, Si 33.367 мг 30 мг 111.2% 135% 90 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 6.7% 1808 г
Натрий, Na 58.57 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2220 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2197 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 21.6% 561 г
Хлор, Cl 67.6 мг 2300 мг 2.9% 3.5% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 161.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6073 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 4.7% 2591 г
Литий, Li 1.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1586 г
Медь, Cu 45.68 мкг 1000 мкг 4.6% 5.6% 2189 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2742 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 4.67 мкг 55 мкг 8.5% 10.3% 1178 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП Кекс из клетчатки с бананом на белках составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».