Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсянка монастырская, клюква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсянка монастырская, клюква

Творог 9℅ Зелёная линия 309 г
Яйцо куриное 53 г
Пищевая сода 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 34 г
Клюква сушеная, подслащенная 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсянка монастырская, клюква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.2% 543 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.6% 523 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.7% 1888 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1269 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 7.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.9% 723 г
Витамин В4, холин 65.06 мг 500 мг 13% 6.5% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.208 мкг 400 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 16.8% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.043 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6189 мг 20 мг 18.1% 9.1% 553 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.92 мг 2500 мг 5% 2.5% 1985 г
Кальций, Ca 128.51 мг 1000 мг 12.9% 6.5% 778 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Натрий, Na 173.99 мг 1300 мг 13.4% 6.7% 747 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 13% 386 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.5% 1998 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5137 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 15.2% 329 г
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 7.9% 637 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9537 г
Селен, Se 27.471 мкг 55 мкг 49.9% 25% 200 г
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12085 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.217 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсянка монастырская, клюква составляет 199,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (143.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».