Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный суп 23.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный суп 23.12

Вода 5070 г
Картофель (Варка без слива) 1081 г
Соль поваренная пищевая 54.5 г
Морковь (Варка без слива) 152 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 10.4 г
Лавровый лист 0.8 г
Перец душистый, молотый 0.9 г
Укроп, сушеный 9.9 г
Фрикадельки Мясные [Ермолино] 504 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп 23.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.9% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.1% 2455 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 29.6% 1169 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 47.1% 731 г
Лютеин + Зеаксантин 757.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 8.6% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 6.9% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 65.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.3058 мг 20 мг 1.5% 5.2% 6540 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 7.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.05 мг 2500 мг 4.9% 16.8% 2032 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5147 г
Кремний, Si 5.198 мг 30 мг 17.3% 59.5% 577 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 9.3% 3766 г
Натрий, Na 322.8 мг 1300 мг 24.8% 85.2% 403 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 3.4% 9940 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 6.5% 5405 г
Хлор, Cl 498.91 мг 2300 мг 21.7% 74.6% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 15.82 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 7.2% 4724 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 32.6% 1050 г
Литий, Li 7.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 12.7% 2732 г
Медь, Cu 36.75 мкг 1000 мкг 3.7% 12.7% 2721 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 15.5% 2213 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13480 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 79.6 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 5025 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 6.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.1127 мг 12 мг 0.9% 3.1% 10648 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп 23.12 составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».