| Свинина, вырезка (Тушение) | 955 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 226 г |
| Морковь (Тушение) | 165 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 108 г |
| Рис бурый (Агро Альянс) | 371 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 14.3% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.512 мг | 1.5 мг | 34.1% | 24.7% | 293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 5% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.538 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 11.6% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 4.4% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 2.105 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3135 мг | 20 мг | 6.6% | 4.8% | 1523 г |
| Ниацин | 1.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.27 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10091 г |
| Кремний, Si | 3.308 мг | 30 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Натрий, Na | 20.58 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6317 г |
| Сера, S | 103.81 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 28.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.289 мкг | 10 мкг | 42.9% | 31.1% | 233 г |
| Литий, Li | 4.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.7% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 7.226 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.5% | 969 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6953 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.4% | 773 г |
| Цинк, Zn | 1.0633 мг | 12 мг | 8.9% | 6.5% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой 24.12.23 составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».