Мой здоровый рацион

Рецепт Чиабаттка мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиабаттка мед

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 520 г
Вода 453 г
Дрожжи [Люкс] 21 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 11 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиабаттка мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.6% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 9.5% 402 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6705 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Натрий, Na 556.65 мг 1300 мг 42.8% 16.3% 234 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 153846 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 0.82 мкг 1000 мкг 0.1% 121951 г
Молибден, Mo 1.04 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6731 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 65.02 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6152 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г

Энергетическая ценность Чиабаттка мед составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».