Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке с сахаром и маслом (густая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке с сахаром и маслом (густая)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Манная крупа 32 г
Сахар песок 32 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке с сахаром и маслом (густая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.4% 1203 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.317 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9266 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8945 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2236 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Кальций, Ca 97.88 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1022 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Натрий, Na 40.51 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3209 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2.3% 3378 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 7.7% 1005 г
Хлор, Cl 80.93 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9137 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2107 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 21.6% 354 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Медь, Cu 15.65 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6390 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1425 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6619 г
Стронций, Sr 13.46 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22689 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на молоке с сахаром и маслом (густая) составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».