Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из кролика

Лепешка Галки 100 г
Паштет из кролика пф 80 г
Варенье из сливы 10 г
Арахис 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6% 752 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.5% 691 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.7% 788 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1016 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5925 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 3.7% 1223 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5635 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3549 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.84 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7176 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Кремний, Si 3.063 мг 30 мг 10.2% 4.6% 979 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5831 г
Натрий, Na 293.44 мг 1300 мг 22.6% 10.1% 443 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22779 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5755 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2584 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2869 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7064 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 76482 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 0.4% 9531 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.64 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.996 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет из кролика составляет 222,9 кКал.

  • Порция = 195 гр (434.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».