Мой здоровый рацион

Рецепт Соль витаминная (Л1/4, М1/4, Г1/4, К1/4). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соль витаминная (Л1/4, М1/4, Г1/4, К1/4)

Кунжут 25 г
Морковь сушеная (дегидрированная) 25 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 25 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль витаминная (Л1/4, М1/4, Г1/4, К1/4)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.4% 434 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.8% 965 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 15.5% 235 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 0.1% 59816 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 35.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 861.4 мкг 900 мкг 95.7% 35% 104 г
альфа Каротин 3562.75 мкг ~
бета Каротин 8.789 мг 5 мг 175.8% 64.2% 57 г
Ликопин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.511 мг 1.5 мг 34.1% 12.5% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.1% 602 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 3.6% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 1.661 мг 5 мг 33.2% 12.1% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 6% 612 г
Витамин В9, фолаты 39.858 мкг 400 мкг 10% 3.7% 1004 г
Витамин В12, кобаламин 1.979 мкг 3 мкг 66% 24.1% 152 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 2.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.623 мг 15 мг 24.2% 8.8% 414 г
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 4.7% 780 г
Витамин К, филлохинон 155 мкг 120 мкг 129.2% 47.2% 77 г
Витамин РР, НЭ 5.1251 мг 20 мг 25.6% 9.3% 390 г
Ниацин 1.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2580.25 мг 2500 мг 103.2% 37.7% 97 г
Кальций, Ca 591.83 мг 1000 мг 59.2% 21.6% 169 г
Кремний, Si 145.375 мг 30 мг 484.6% 177% 21 г
Магний, Mg 488.75 мг 400 мг 122.2% 44.6% 82 г
Натрий, Na 10783.33 мг 1300 мг 829.5% 303% 12 г
Сера, S 372.65 мг 1000 мг 37.3% 13.6% 268 г
Фосфор, P 389.5 мг 800 мг 48.7% 17.8% 205 г
Хлор, Cl 16995.5 мг 2300 мг 738.9% 269.9% 14 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1100 мкг ~
Бор, B 431 мкг ~
Ванадий, V 172.93 мкг ~
Железо, Fe 35.04 мг 18 мг 194.7% 71.1% 51 г
Йод, I 2397.53 мкг 150 мкг 1598.4% 583.8% 6 г
Кобальт, Co 31.75 мкг 10 мкг 317.5% 116% 31 г
Литий, Li 19.25 мкг ~
Марганец, Mn 1.0733 мг 2 мг 53.7% 19.6% 186 г
Медь, Cu 772.63 мкг 1000 мкг 77.3% 28.2% 129 г
Молибден, Mo 31.25 мкг 70 мкг 44.6% 16.3% 224 г
Никель, Ni 47.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 11.927 мкг 55 мкг 21.7% 7.9% 461 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 638.75 мкг 4000 мкг 16% 5.8% 626 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Цинк, Zn 5.4479 мг 12 мг 45.4% 16.6% 220 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 5.109 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.5 мг ~
бета Ситостерол 52.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.714 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.894 г min 16.8 г 29.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.083 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Соль витаминная (Л1/4, М1/4, Г1/4, К1/4) составляет 273,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».