Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Огурец парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Майонез Слобода Провансаль 90 г
Кукуруза, консервы 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 244 г
Пекинская капуста 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.7% 927 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.7% 691 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1871 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.124 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 5.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 10% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 10.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.776 мкг 400 мкг 5.7% 4.6% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 5.7% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.634 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1376 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 6.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.7633 мг 20 мг 8.8% 7.1% 1134 г
Ниацин 1.77 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.73 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1399 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2749 г
Кремний, Si 12.619 мг 30 мг 42.1% 34% 238 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1595 г
Натрий, Na 141.57 мг 1300 мг 10.9% 8.8% 918 г
Сера, S 84.95 мг 1000 мг 8.5% 6.9% 1177 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 8.2% 980 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1967 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3632 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 27.6% 293 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2774 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1957 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3421 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.948 мкг 55 мкг 18.1% 14.6% 553 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16577 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.6162 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».